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La Rochelle : Bistrot - Restaurant et cuisine de tradition en centre ville
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| NOS FORMULES
| Le midi (sauf samedi): Plat du jour 10 € ou formule du jour: entrée + plat ou plat + dessert 13 € Le soir: Menu 17 € et sur la carte entrée + plat + dessert 27€
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Notre établissement
est ouvert toute l'année du lundi au samedi midi et soir (service tardif). A deux
pas du Marché Central de La Rochelle, c'est un authentique bistrot qui propose
une cuisine de tradition au gré des saisons et une large sélection de crus à déguster
au verre ou au centimètre !
Situé dans un bâtiment du XVIIème siècle, la
salle offre un cadre particulièrement chaleureux avec ses vieilles pierres et
poutres apparentes.
De nombreux habitués aiment s'y retrouver toute l'année, en quête
de convivialité et de bonne chère. Régulièrement l'équipe de " La Rose " vous
invite à participer à ses soirées à thèmes :
- dégustations de vins
- repas régionaux
- lectures ou dîners concerts
- vernissages
Les produits du marché y sont travaillés au gré des saisons, en alliant
tradition et créativité. A " La Rose " tout le monde est le bienvenu…seul le congélateur
est banni !
La carte est renouvelée chaque saison en gardant toutefois les classiques
qui ont fait la réputation de l'établissement : foie gras sous flammes, joue de
porc confite à la sauge, gratinade de fruits frais au chocolat blanc…
Tels
les rois de l'Antiquité, " La Rose " dispose d'une équipe de gouteurs qui valident
lors d'une séance (souvent tardive et épicurienne) à huis clos la carte de saison,
avant de vous la proposer
Pas de bistrot sans cave ! " La Rose " propose une large sélection
de crus à déguster au verre ou au centimètre ( seuls les centimètres consommés
sont facturés). De nombreux vins de propriétaires traités en direct et goutés
dans les chais sont proposés. | |  |
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| LA ROSE DES VINS - 16 rue des Cloutiers
- 17000 La Rochelle - Tél : 05 46 41 87 43 | |
